Pražírna Drahonice Honduras SHG EP Marcala 250g

Detailní popis produktu

MLETÍ - ESPRESSO

Plantážní jednodruhová vynikající káva odrůdy Caturra z farmy Marcala, která se nachází u hranic s Guatemalou a El Salvadorem. Je plného těla s velmi pěknou ovocností tropického ovoce přecházející do kokosu a mandlí. V doznívání lze nalézt sladké chutě čokolády, vanilky a meruněk. Díky vysoké nadmořské výšce a dobrému stínu je tato káva velmi kvalitní.

Tato káva je pěstována v nadmořských výškách mezi 1300 – 1600 m (SHG – strictly high grown). Díky této poloze má tato arabica pomalejší zrání a hustější zrno, dosáhne tak plné, ušlechtilé chuti a aroma s příjemnou nakyslostí. Po ručním sběru je zrno ručně přebíráno (EP – european preparation) a zbaveno defektních zrn.

Obsah balen: 250g