Sodium palmate
Palmát sodný se vyrábí zmýdelnatěním palmového oleje za použití hydroxidu sodného. Tento proces se nazývá saponifikace - reakce mastné kyseliny s alkalickou látkou.
Tato látka působí jako surfaktant (povrchově aktivní látka snižující povrchové napětí rozpouštědel) a emulgátor.
Používá se jako základní složka při výrobě mýdel, šamponů a pracích prostředků.
Látka je šetrná k pokožce a nedráždí ji.
V certifikované kosmetice se dbá na to, aby palmový olej pocházel z ekologicky šetrných farem.